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魔芋面系列

魔芋烏冬面

發布時間: 2015-10-25 11:42 

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魔芋酸辣粉制作方法:

1.把肉片用醬油和蓮藕粉抓麻(腌制入味)。

2.把酸辣湯料倒入清水中,攪拌均勻。

3.熱鍋,加入少許油,把肉片稍微爆香。

4.熱鍋,把攪拌好的酸辣湯料倒入鍋中煮滾,然后把紅蘿卜絲、西紅柿片、黑木耳全部加入,蓋鍋煮軟后,再倒入肉片,一起稍煮片刻即可。

5.把魔芋面中的水倒出來,再用熱水沖燙。加入酸辣湯,加點香菜,一碗不到100卡的酸辣湯面就完成了。




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